반응형 전체 글32 히카마 생과, 9월~11월에만 맛있다! 신선한 히카마 고르는 법 히카마 생과, 9월~11월에만 맛있다! 신선한 히카마를 먹는 법과 대안까지건강한 식재료로 주목받고 있는 히카마(Jicama)!혈당 조절과 다이어트에 좋은 뿌리채소로 알려지면서 많은 사람들이 찾고 있습니다. 하지만 히카마 생과는 9월~11월까지만 맛있게 즐길 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?히카마는 5월에 씨를 뿌리고, 6월에 잡초를 제거하면서 자라다가 8월에 구근이 차오르고 9월이 되어서야 본격적인 수확이 이루어집니다. 때문에 1년 중 9월~11월까지만 신선한 생과를 구입할 수 있으며, 이 기간을 놓치면 맛이 떨어질 가능성이 높습니다.히카마를 제대로 알고 먹는 방법, 그리고 생과가 없는 시기에 즐길 수 있는 히카마차와 하루한씨 히카마 선식까지 소개해드릴게요!🌱 히카마 생과는 9월~11월까지만 맛있다! .. 2025. 3. 6. 혈당 조절과 다이어트에 좋은 히카마, 이렇게 활용하세요! 건강한 식단을 유지하면서도 혈당을 조절하고 다이어트를 효과적으로 하고 싶다면, **히카마(Jicama)**를 주목해야 합니다. 히카마는 아삭한 식감과 자연스러운 단맛을 가진 뿌리채소로, 혈당 상승을 억제하고 포만감을 오래 유지해 다이어트에도 효과적입니다. 특히, 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 건강한 라이프스타일을 추구하는 사람들에게 완벽한 식재료가 될 수 있습니다.이 글에서는 히카마의 영양 성분과 건강 효과, 그리고 실생활에서 활용하는 다양한 방법을 소개하겠습니다.1. 히카마란?히카마는 멕시코가 원산지인 콩과 식물의 뿌리로, 감자와 비슷한 외형을 가지고 있지만 내부는 사과처럼 아삭하고 달콤한 맛이 특징입니다. **‘멕시코 감자’**라고도 불리는 히카마는 생으로 먹어도 좋고, 다양한 요리에 활용할 수도 .. 2025. 3. 5. 당뇨에 좋은 차 종류와 효과적인 섭취 방법 당뇨 관리는 올바른 식습관이 중요하며, 특히 혈당 조절에 도움이 되는 차를 꾸준히 섭취하면 건강 유지에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 이번 글에서는 당뇨 환자에게 좋은 차 종류와 그 효능, 올바른 섭취 방법을 소개해 보겠습니다.1. 당뇨에 좋은 차 종류1) 히카마차히카마(Jicama)는 뿌리채소로, 천연 이눌린(inulin) 성분이 풍부하여 혈당 조절에 도움을 줍니다. 이눌린은 프리바이오틱 역할을 하며, 장내 유익균을 증가시키고 당의 흡수를 늦추어 혈당 스파이크(급격한 상승)를 방지합니다.히카마차의 주요 효능:혈당 조절 효과장 건강 개선인슐린 저항성 완화면역력 강화섭취 방법:히카마를 얇게 썰어 건조시킨 후 끓는 물에 10~15분 정도 우려 마시면 됩니다.말린 히카마를 사용하면 더 진한 맛을 낼 수 있.. 2025. 3. 4. 농업인 온라인 교육 코로나로 인해 우리에 생활 패턴이 많이 변화하고 바뀌었다. 농업도 마찬가지이다. 농업에서 다양한 정부 지원사업을 받으려면 교육 이수증이 동반되어야 한다. 온라인 교육부터 오프라인 교육을 받을 때 agriedu.net 등록이 필요한데 오프라인 교육 이수 시에는 반드시 담당 공무원에게 확인 또는 등록 요청을 해야 한다. 처음 귀농을 꿈꾸었을 때 가장 먼저 다양한 곳에 검색 또는 문의하는데 가장 손쉽게 귀농에 대해 이해할 수 있는 초기 귀농 교육부터 농업회사법인을 운영하기 위한 교육, 친환경 의무교육, 청년 농업인 세미나 교육 등 짧게는 1시간 길게는 45분까지 다양한 교육들이 존재며 나에게 맞는 교육을 이수하고 수료증을 등록하기를 권유한다. 지원사업 목적을 가지고 교육을 이수하는 것 외에도 재배 기술 교육 .. 2023. 3. 7. 나에게 맞는 농업을 찾아라! 많은 분이 지친 일상에서 자연과 함께하는 농업에 대한 로망을 갖는다. 실제 2021년 기준 농촌으로 삶의 터전을 전환하는 인구가 늘어나는 추세이다. 귀촌으로 30대 이하에 나 홀로 귀촌이 확연하게 늘어나는 추세이며 50대에서 귀농에 인구가 늘어나고 있음을 알 수 있다. 필자는 37살에 귀농하였으며 현재 업을 완전히 전환하여 대한민국 농업에 한 중심에 있다. 이전 경험을 바탕으로 귀농을 하시는 분들에게 실패하지 않고 농업을 유지 하는 방법에 대해 말해 보려고 한다. 대한민국 농업에는 우리가 생각하는 재배업 외에도 정말 다양하다. 한때 붐이 돌았던 6차산업에 농업, 도시농업 지금은 치유농업이 대세이며 또한 6차산업에 농업 안에는 1차 농업인 재배, 2차인 가공, 3차 체험을 더 해 6차 농업을 기본 틀로 발.. 2023. 3. 1. 자폐 스펙트럼 자폐 스펙트럼 장애는 두 가지의 핵심 증상을 나타낸다. 첫째는 사회적 상호작용의 결함으로서 대인관계에 필요한 눈 마주치기, 표정, 몸짓 등이 매우 부적절하여 부모나 친구와 친밀한 관계를 형성하지 못하는 것이다. 다른 핵심 증상은 제한된 반복적 행동 패턴으로서 특정한 패턴의 기이한 행동을 똑같이 반복하게 되며 특정한 대상이나 일에 비정상적으로 고집스럽게 집착하는 행동을 나타내는 것이다. DSM-5에서는 자폐 스펙트럼 장애를 두 핵심 증상의 심각도에 따라 각각 세 수준으로 평가한다. 자폐 스펙트럼 장애를 지닌 아동기의 가장 큰 특성은 대인관계의 형성과 의사소통이 이루어지지 않는다는 점이다. 마치 다른 사람을 무시하거나 관계를 맺지 않으려는 듯이 상대방의 말에 대응하지 않고 부적절한 행동을 나타내게 된다. 이.. 2023. 2. 28. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형
